馒头一号馒头机配比

馒头一号馒头机的配比如下：

食材

面粉：320克

安琪干酵母：3.3克

水：210克

油：7克

做法

1. 先向馒头机加水孔内注入160ml的温水，再向内胆加入210克清水，水温约20-30摄氏度。

2. 水中加入3.3克干酵母，搅拌均匀约3分钟后加入7克食用油，最后加入面粉。

3. 将内胆桶盖盖上，内胆放入馒头机中。选定白面馒头功能选项，按启动键开始工作。

4. 约2小时，白面馒头完成。

建议：

确保所有食材和水的温度适宜，以保证酵母的活性。

搅拌时要充分，使酵母和水、油充分混合。

馒头机的工作时间根据具体型号可能有所不同，建议根据实际情况进行调整。