炒饭土豆西红柿
炒饭土豆西红柿是一道简单又美味的家常菜,以下是几种不同的做法:
做法一
食材:西红柿2个,土豆1个,冷饭2碗,葱1根,盐适量,生抽、蚝油、白糖各一勺。
步骤:
1. 西红柿切十字刀烫一下去皮,切成块;土豆去皮切成丁。
2. 锅里油热放蒜末炒香,加入西红柿块炒出汁水,放番茄酱、生抽、蚝油、白糖翻炒均匀。
3. 加入土豆丁炒一会儿,加一勺清水,盖上盖子小火煮十分钟。
4. 倒入冷饭,充分翻拌均匀,使每一粒米饭吸收汤汁,最后撒上葱花即可。
做法二
食材:西红柿2个,土豆2小个,午餐肉8片,洋葱适量,水一碗,盐、胡椒粉、肉桂粉各适量。
步骤: