豆浆粉数值
豆浆粉的营养成分和热量如下:
热量
豆浆粉的热量大约为422至491千卡/100克。
主要营养成分
蛋白质:19.7至40.0克/100克。
脂肪:9.4至26.7克/100克。
碳水化合物:66.8至21.3克/100克。
膳食纤维:2.2克/100克。
钠:26毫克/100克。
钙:101毫克/100克。
维生素和矿物质:包括维生素A、D、E、K、B族维生素、叶酸、泛酸、生物素、胆碱、磷、钾、镁、铁、锌、碘、硒、铜、氟、锰等。
其他信息
豆浆粉的GI值(升糖指数)为1,血糖负荷(GL)需要进一步计算。
豆浆粉冲泡后,热量和钙含量会有所降低。