鸡肉冬瓜煮多久

鸡肉冬瓜的煮法不同，所需时间也有所不同。以下是几种常见的煮法及对应的时间：

味焖煮

加入2勺生抽、半勺老抽和一勺蚝油，倒入适量开水，水量没过食材。

小火焖煮8分钟，让鸡肉和冬瓜充分入味。

冬瓜骨头汤

炖煮骨头约1小时，直至汤汁变得奶白色。

加入冬瓜后继续炖煮约30分钟，直到冬瓜变软。

蒸煮法

倒入大约多半杯开水（冬瓜还会出汤的，所以不用加水），放入锅中大约蒸20分钟。

炒煮法

翻炒至冬瓜变得透明后，焖煮3-5分钟，让冬瓜吸收鸡肉的鲜香，最后撒上葱段装饰，出锅即可。

压力锅法

炖煮约1.5至2小时，以确保鸡肉煮熟且味道融入到汤中。