素白菜芹菜胡萝卜馅饺子

素白菜芹菜胡萝卜馅饺子的做法如下：

准备食材

白菜、芹菜、胡萝卜洗净后切成碎小的颗粒。

保留胡萝卜和芹菜挤出的水，和面时用。

调味

放入酱油、十三香、生姜粉、盐少许。

锅里烧点热油，倒入调味盆里，搅拌均匀即可。

和面

将调味好的胡萝卜、芹菜水与面粉混合，揉成面团。

擀面皮和包饺子

将面团搓成长条，切成小块，擀成面皮。

包入调好的素白菜芹菜胡萝卜馅。

煮饺子

锅中加水烧开，放入包好的饺子，用中火煮至饺子浮起且皮透明即可。

这样，一盘美味的素白菜芹菜胡萝卜馅饺子就完成了。你可以根据个人口味调整调料的用量，创造出更符合自己喜好的饺子。