香港炖汤推荐
印度椰子皇川贝海底椰猪骨炖汤 材料:
印度椰子皇、猪骨、红萝卜(或雪梨干)、川贝、海底椰、花胶、南北杏。
功效:止咳化痰,适合秋冬干燥,适合全家人喝。
佛跳墙 材料:
鱼翅、鱼唇、刺参、干贝、鲜鲍鱼等。
功效:味道浓郁,营养价值极高,集山珍海味补品之大全。
羊肚菌虫草花汤 材料:
羊肚菌、虫草花、玉竹、莲子、红枣、猪骨或鸡肉。
功效:适合经常感冒、体质较弱、抵抗力差的人群。
五指毛桃四神汤 材料:
五指毛桃、茯苓、芡实、陈皮、淮山、猪骨或鸡肉。
功效:适合湿气重、脾胃虚弱、体质差、抵抗力差的人群。
当归桂圆去血汤 材料:
当归头片、红参片、黄芪、麦冬、桂圆、红枣、枸杞、猪骨或鸡肉。
功效:适合气血亏虚、经常痛经的人群,但经期不能喝。
海底椰止咳汤 材料:
海底椰、雪梨干、无花果、南北杏、北杏仁、猪骨或鸡肉。
功效:止咳化痰,适合经常熬夜的上班族。
番茄排骨汤 材料:
排骨、番茄、适量油、盐、生抽、葱花。
功效:简单美味,适合日常饮用。
潮家宴的招牌咸菜原只猪肚汤 材料:
整只猪肚、胡椒、猪骨或鸡肉。
功效:汤色奶白,香气四溢,适合寒冷冬天饮用,暖身效果佳。
爵士汤(蜜瓜响螺鸡汤) 材料:
鸡、响螺头、哈密瓜、沙参玉竹。
功效:美容滋润,适合夏天饮用。
洋参松仁鸡汤 材料:
洋参、松仁、鸡肉。
功效:调理脏腑功能,延缓衰老,对心脑血管疾病有保健作用。
这些炖汤不仅美味可口,还有不同的养生功效,适合不同的人群和需求。建议根据个人体质和健康状况选择适合的汤品来炖煮。