老黄鳝炖汤

老黄鳝炖汤是一道营养丰富、具有多种功效的滋补汤品。以下是几种不同的老黄鳝炖汤的做法，供您参考：

杜仲叶配山药的老黄鳝汤

配料：黄鳝、杜仲叶、山药、当归、大枣、肉桂、甘草、党参、白芍、葱姜、枸杞。

步骤：

1. 黄鳝去内脏切段，焯水去腥。

2. 所有中药材用纱布包好，塞进鸡肚子里。

3. 砂锅里加入清水，放入葱姜、枸杞、大枣调味，大火煮沸后转小火慢炖2小时。

简单老黄鳝汤

配料：黄鳝、黑木耳、山药、枸杞、姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、葱花。

步骤：

1. 黄鳝处理干净烫一下，清洗干净切段备用，所有配菜清洗干净切好备用。

2. 锅中油热放入黄鳝翻炒均匀，加入姜蒜料酒炒香，加入开水，放入黑木耳大火烧开，盖上盖子转小火煮5分钟。