面条怎么做好吃小朋友
为了让小朋友吃上面条更加美味可口,可以尝试以下几种简单又富有创意的面条做法:
青椒皮蛋拌面
食材:手擀面、皮蛋、螺丝椒、大蒜
做法:
1. 螺丝椒拍散切小块,大蒜切成蒜末。
2. 锅里多热点油,下螺丝椒翻炒,加少许盐,炒至青椒快断生。
3. 下一半的蒜末和全部皮蛋,加少许料酒翻炒。
4. 加剩余的蒜末,再加约2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽调味,加少许鸡精,炒至入味。
5. 炒好的皮蛋蒜末关火备用,淋一点开水保留一些菜汁后续拌面用。
6. 烧水煮面,煮好捞入碗中,加适量青椒皮蛋,再淋点菜汁拌匀食用。
炒方便面
食材:方便面面饼、青红椒、午餐肉、小葱
做法:
1. 方便面面饼煮好捞出过冷水,热油将葱花、青红椒、午餐肉翻炒至午餐肉金黄。