南瓜小米粥怎么做放米酒

要在南瓜小米粥中加入米酒，您可以按照以下步骤操作：

准备材料

南瓜去皮去籽后切成小块。

小米淘洗干净。

米酒适量（根据个人口味调整）。

煮粥

将小米放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮15分钟左右，直到小米开始变得软糯。

把切好的南瓜放入锅中，继续煮10 - 15分钟，直到南瓜软烂，粥变得浓稠。

加入米酒

在粥煮至浓稠后，关火，加入适量的米酒，搅拌均匀。注意不要加入太多，以免酒味过浓。

再次煮沸

将加入米酒后的粥重新加热至沸腾状态，然后继续小火煮几分钟，让米酒充分融入粥中。

出锅

最后，关火，将南瓜小米粥盛入碗中，即可享用。

通过以上步骤，您可以在南瓜小米粥中加入米酒，既增加了粥的风味，又保留了其营养价值。