没有奶油的蛋糕

翻糖蛋糕

以蛋糕坯、牛奶、香茗、糖霜等为制作原料,源于英国的艺术蛋糕,是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。

鸡蛋蛋糕

以鸡蛋为主要原料制作而成,色泽金黄、甜香软滑、味美适口、老少咸宜,深受老百姓的喜爱和追捧。

戚风蛋糕

以鸡蛋、糖、面粉、发粉等为制作原料,但缺乏牛油蛋糕的浓郁香味,通常需要巧克力、水果等进行搭配。

慕斯蛋糕

是一种以奶油、糖、鸡蛋和水果等为主要原料制成的蛋糕,口感细腻,甜而不腻。

玉米油蛋糕

用玉米油、低筋面粉、牛奶、糖和鸡蛋等制作而成,无需使用奶油。

芝士蛋糕

在蛋糕上撒上芝士,无需使用奶油,口感丰富。

无奶油低卡巴斯克蛋糕

使用奶油奶酪、鸡蛋、蛋黄、糖、玉米淀粉和牛奶制作,适合减脂期食用。

无奶油希腊酸奶蛋糕

用自制希腊酸奶、炼奶、草莓酱和无盐黄油等制作,口感接近奶油,适合特殊时期食用。

这些蛋糕做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的食谱尝试制作。