蛋糕侧边竖条纹

蛋糕侧边竖条纹的抹法如下：

确保蛋糕已经烤至金黄色，并且表面已经完全冷却。

准备好抹刀、刮刀、刷子或勺子等工具。

抹刀要垂直于蛋糕的顶面，开始时与蛋糕侧面保持大约30度的角度，这样不容易把原本弄好的部分挑坏。

从蛋糕顶面的一侧慢慢滑到另一侧，同时用刮刀平稳地修整边缘，确保侧边平整无瑕疵。

方法一：使用锯刀（面牙刀）将刀齿微微贴着蛋糕侧面的奶油，手别抖动，另一只手转动蛋糕底座，使锯刀的刀齿轻轻地划过奶油表面，留下一道道痕迹。痕迹的间距大小由锯刀刀齿的粗细决定。

方法二：刀直接从底部拉上来，这种方法适用于简单的竖条纹效果。

如果想要更加细腻的花纹，可以使用奶油或糖霜进行抹制。

如果想要更加深刻的花纹，可以使用巧克力酱或巧克力淋酱。

抹好竖条纹后，检查蛋糕整体效果，确保条纹均匀、美观。