面包糠虾仁能蒸吗

面包糠虾仁 可以蒸着吃，但需要注意以下几点：

口感变化：

面包糠在蒸的过程中会失去其原有的酥脆口感，变得相对软糯。

营养成分：

蒸熟的面包糠仍然保留一定的营养成分，但可能不如原始状态的营养价值高。

适用场景：

如果需要使用面包糠但又不希望其口感过于酥脆，可以考虑将其蒸熟后使用。例如，在制作某些需要面包糠作为配料的菜肴时，蒸熟的面包糠可能更适合。

血糖控制：

对于血糖偏高的人群，建议谨慎食用含面包糠的食物，因为面包糠中的碳水化合物和淀粉可能会影响血糖水平。

总的来说，虽然面包糠可以蒸着吃，但其口感和酥脆度会有所改变，使用时需要根据具体需求和健康状况进行选择。