电饭锅危害大
电饭锅在正常使用和护理的情况下， 本身是没有危害的。然而，市面上的电饭锅质量参差不齐，存在一些劣质产品，这些产品可能带来以下危害：
存在爆炸风险
电饭锅功率和热量较大，劣质产品采用低质线材和发热底盘材质，易导致电路过热，引发短路，可能引发火灾等安全问题。
温控差导致米饭熟度不稳
温控较差的电饭锅容易导致米饭烹饪不均匀，可能出现未熟或过熟，影响口感。电饭锅内部温度波动大，长期使用会加速热元件损耗，不仅缩短寿命，还可能增加火灾风险。
异味对健康有害
由劣质材料制成的电饭锅上盖容易破损和老化，导致食物残渣残留，为细菌滋生提供了条件。此外，不良密封胶圈材质在高温下可能释放刺鼻气味，影响米饭口感，长期使用可能增加致癌风险，对人体健康构成潜在威胁。
释放有毒物质
某些低质量电饭锅的内胆涂层材质差，涂层薄且缺乏耐刮、耐磨、耐高温性能。尽管在一开始性能尚可，但随着长时间的高温使用，不粘涂层容易脱落并混入食物中，增加致癌风险，对健康产生危害。
存在火灾隐患
电饭锅作为大功率电器，热量非常高，劣质的电饭锅由于使用的线材比较差，容易造成电路过热，发生短路的情况，引发火灾等安全隐患。