用南瓜做的南瓜粉

制作南瓜粉的过程如下：

选择皮较硬、成熟期长、肉质呈桔红色的南瓜，洗净去蒂、去皮、去籽。

将处理好的南瓜切成丝，放入清水中浸泡1小时，脱水取出。

选一块干净的地方，铺上纱布，把洗好的南瓜丝摊在上面，自然风晾干或晒干。

将南瓜丝摊开放入烘箱，温度调到60-80℃，烘8小时左右，手感干透时取出。

先将粉碎机消毒、晒干，然后把南瓜丝粉碎成细粉状。

把粉碎好的粉末过筛，放入陶瓷盘中。粗粒可再粉碎。

把过筛的粉末放入烘箱，温度调节到80℃，烘干2小时即可包装。

建议

选择合适的南瓜：选择成熟度适中、皮硬且肉质呈桔红色的南瓜，这样制作出的南瓜粉颜色鲜艳，口感较好。

控制烘干温度和时间：烘干温度和时间要控制好，避免南瓜粉受热过度导致营养流失或品质下降。

多次过筛：粉碎后的南瓜粉要多次过筛，确保粉末细腻均匀。

注意卫生：在制作过程中，要注意卫生，避免细菌污染。

通过以上步骤，你就可以制作出细腻均匀的南瓜粉了。