西兰花炒鸡蛋虾

西兰花炒鸡蛋虾的烹饪步骤

食材准备

西兰花：适量

虾：适量

鸡蛋：2个

蒜末：1茶匙

辣椒面：1茶匙

白芝麻：1茶匙

生抽：2勺

香醋：1勺

蚝油：1勺

少许热油

烹饪步骤

酱汁调制

在碗中放入蒜末、辣椒面和白芝麻。

淋上少许热油，激发出香味。

加入生抽、香醋和蚝油，搅拌均匀。

煮熟食材

西兰花放入沸水中焯熟，约3-5分钟，保持其脆爽口感。

虾用热水煮至粉红色，煮熟的虾肉会变得嫩滑多汁。

鸡蛋煮熟后剥壳，煮熟半块。

组合食材

将煮好的西兰花、虾和鸡蛋放入碗中。

淋上酱汁