电饭煲紫薯粥的做法
电饭煲紫薯粥的做法如下:
准备材料
小的紫薯3个,一量杯大米。
泰国香米一杯,紫薯一个,水600克。
米洗净后用水浸泡半个小时以上,紫薯洗净去皮,切成小块。
八宝米、水、紫薯、红糖、牛奶、椰浆。
黑米、红薯、糯米、红豆。
处理紫薯
紫薯去皮洗干净切块,电饭煲里大米洗好放紫薯,水放多点。
紫薯切成小粒,香米洗净放入适量水,把切好的紫薯放进去。
紫薯提前蒸熟压碎成泥,再和紫米一起煮,口感会细腻。
煮粥
电饭煲按下煮饭健,中间搅拌几次放一点点盐,待大米煮熟就好了。
把切好的紫薯也放到电饭煲里加小许盐,放盐是为了去除水的腥味,同时也可以激发出紫薯的甜味。
把电饭煲调到熬粥的位置,等到紫薯化开在粥里就好了。
开启“煮粥”模式,等着烧好吧。
附加建议
如果再配上油豆腐吃就完美了。
时间允许的话可以侵泡一段时间再煮,颜色会更漂亮。
煮开后再次蓄水,叙煮至紫薯化开,粥粘稠即可完成。
以上是电饭煲紫薯粥的做法,可以根据个人口味和喜好进行调整。