木耳腊肉葱头的做法

木耳腊肉葱头的做法如下：

食材准备

腊肉 350克

大葱 1条

泡发好的黑木耳 适量

干辣椒 5个

盐 适量

十三香 适量

蚝油 适量

制作步骤

先把腊肉放到锅里煮40分钟之后，拿出来晾凉。煮过腊肉的水不要了，晾凉之后，切片备用。

黑木耳泡发好洗干净，大葱去根，切成斜段备用。

干辣椒洗净，切成小段备用。

热锅，放少许油，把红辣椒放进去煸香一下。

放入腊肉，大火翻炒几下。腊肉是已经煮过了，小心翻炒容易碎掉。

放入大葱和黑木耳一起翻炒几下，加入少许清水，让辣椒和腊肉煮得更加入味。

放入少许蚝油、盐、十三香翻炒入味。

翻炒均匀盛盘。

这样，一道微辣、香喷喷的木耳腊肉葱头就做好了。希望你喜欢这个食谱!