ktv的南瓜饼怎么做的

KTV的南瓜饼做法如下:

准备食材

南瓜:500克

糯米粉:250克

白糖:50克

食用油:适量

红糖:适量

白芝麻:适量

面粉:适量

制作步骤

1. 南瓜切成大块,放入蒸锅中蒸熟,然后用刀挖去南瓜肉,备用。

2. 糯米粉倒入盆中,慢慢加入水,边倒边用筷子搅拌,搅拌至面团光滑。

3. 把蒸熟的南瓜肉捣碎成泥状,加入糖慢慢拌匀制成馅。

4. 将搓好的小糯米团沾上干面粉,压成扁平的小饼,中间放一些馅料,收拢口捏紧。

5. 平底锅烧热,加入花生油,将饼放入平底锅中,煎至两面金黄色即可。

建议:

可以根据个人口味调整糖的用量,喜欢甜的可以多放一些糖。