打豆浆用井水还是自来水

打豆浆时，选择 矿泉水或井水会比自来水更好，原因如下：

矿泉水含有多种矿物质，这些矿物质可以提升豆浆的口感和风味，使其更加鲜美。

矿泉水通常经过过滤和净化，去除了水中的杂质和有害物质，因此更加干净卫生。

井水通常来自地下深处，经过自然过滤，含有天然的矿物质和微量元素，这些成分对豆浆的营养和口感有积极影响。

井水在加热过程中能够保持较好的稳定性，不容易产生水垢和异味。

自来水虽然经过处理，但可能仍含有一些杂质和微生物，这些物质可能会影响豆浆的营养和口感。

自来水中的氯和其他化学物质在加热过程中可能会产生异味，影响豆浆的香气。

建议：

如果条件允许，最好选择矿泉水或井水来打豆浆，以保证豆浆的口感和营养价值。

如果只能使用自来水，建议先进行过滤和净化处理，或者将自来水煮沸后使用，以减少对豆浆品质的影响。