鸡汤米饭配菜

鸡毛菜

做法:将鸡汤煮沸后加入撕开的鸡肉和鸡毛菜,煮开后加盐和鸡精调味。

菠菜

做法:菠菜烫一下切碎,加入盐、糖、香油和酱油拌匀,铺在米饭上。

鸡蛋松

做法:鸡蛋打匀,炒成鸡蛋松后铺在米饭上。

煎鸡胸肉

做法:鸡胸肉腌制后,煎至两面金黄,铺在米饭上。

土豆、胡萝卜、木耳、金针菇、鸡肉肠

做法:鸡汤煮开后加入这些食材,煮7-8分钟后装入保温杯,防止烫伤。

鸡腿肉和鱿鱼

做法:鸡腿肉切块炖煮,加入姜片煮沸,撇去浮沫,转小火慢炖1小时。鱿鱼切条,加入鸡汤煮3-5分钟,调入盐和白胡椒粉。米饭煮熟后,浇上鸡汤和鱿鱼,撒上焯好的时蔬,最后点缀葱花。

红稻米、燕麦米、胡萝卜、蒜苗

做法:红稻米和燕麦米浸泡后,与胡萝卜丁和蒜苗一起煮成鸡饭。

洋葱、蒜头、各种蔬菜

做法:米洗净加高汤微波5分钟,炒香蒜头和洋葱,加入各种蔬菜和鸡肉,煮滚后转小火煮至熟透。

土豆

做法:土豆与鸡肉一起炖煮,加入蚝油增加鲜香。