包子加入什么酱油好吃

包子中加入酱油可以增添风味和色泽，具体选择哪种酱油取决于个人口味和包子馅料的类型。以下是一些建议：

生抽

适合猪肉馅包子：生抽能提供鲜美的味道，同时保持馅料的清爽。可以与老抽结合使用，增加颜色和鲜味。

适合素菜馅包子：生抽能保持馅料的清爽与鲜美，避免过重的咸味。

老抽

适合猪肉馅包子：老抽主要用于上色，使包子馅料呈现出深邃的色泽，同时增加鲜味。

酱油品牌

六月鲜：适合用于肉馅包子，味道醇厚，适合北方口味。

李锦记：生抽味道好，适合用于拌饺子馅和包子馅。

海天：草菇老抽适合用于需要上色和鲜味的包子馅。

其他调味料

蚝油：可以增加包子馅的深度和独特的味道，与酱油搭配使用效果更佳。

糖：在调味时加入适量的糖，可以平衡酱油的咸味，增加层次感。

醋：加入适量的醋可以增加包子馅的酸味，使其与包子的味道相得益彰。