江西清蒸板鸭时间多久

江西清蒸板鸭的时间 大约为15至20分钟。具体时间可能会因板鸭的咸味、大小、厚度以及蒸锅的火力大小等因素而有所不同。以下是几个不同来源给出的建议时间：

15至20分钟：

这是大多数情况下推荐的时间范围，适用于大多数板鸭。

15分钟：

如果板鸭咸味适中，可以尝试蒸15分钟。

20分钟：

对于较厚的板鸭片或需要更长时间蒸制的板鸭，可以蒸20分钟。

40至60分钟：

对于生的板鸭或需要更长时间蒸制的板鸭，可以蒸40至60分钟。

90分钟：

对于特别老或特别紧实的板鸭，可能需要蒸90分钟。

建议根据实际情况调整蒸制时间，并在蒸制完成后让板鸭稍微冷却后再进行切割和摆盘，以获得最佳口感和外观。