青椒汤拌面条
青椒汤拌面条是一道简单又美味的凉菜，适合快速准备一顿饭。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：
材料准备
面条：选择口感筋道的面条，如手工拉面、切面或挂面等。
青椒：1个，去籽切丝。
红椒（可选）：1个，去籽切丝。
大蒜：3瓣，切末。
葱：1根，切段。
酱油：2汤匙。
蚝油（可选）：1汤匙。
盐：适量。
糖（可选）：1/2茶匙。
鸡精或鸡粉（可选）：1/2茶匙。
香油（可选）：1茶匙。
食用油：适量。
制作步骤
煮面条
锅中加足够的水，大火烧开后加入面条，按照包装上的指示时间煮熟。
煮好的面条捞出，用冷水冲洗，沥干水分备用。