二岁宝宝丝瓜面条怎么做

为二岁宝宝制作丝瓜面条时，我们需要特别注意食材的处理和烹饪时间的控制，确保面条的口感适合宝宝的咀嚼和吞咽能力。

准备材料

面条：250克

丝瓜：1个中等大小

瘦肉：适量

姜丝：适量

盐：适量

生抽：适量

料酒：适量

葱花：适量

蒜末：适量（可选）

花椒粉：适量（可选）

酱油：适量

植物油：适量

制作步骤

准备丝瓜

将丝瓜去皮，切成细长的丝状，加入适量盐拌匀，静置片刻，使丝瓜出水。

煮面条

在一锅开水中煮面条，根据包装上的指引时间煮熟，捞出备用。

处理丝瓜

将焯水后的丝瓜丝放入冷水中过凉水，然后沥干水分。

炒制丝瓜

在平底锅中烧热适量植物油，加入蒜末炒香。

加入丝瓜丝炒熟，加入适量的酱油继续炒匀。