白菜放芹菜
白菜和芹菜可以一起烹饪,有多种美味的做法。以下是几种推荐的烹饪方法:
白菜+芹菜
食材准备:圆白菜两片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少许、盐少许。
制作方法:将圆白菜的硬芯去除,切成细丝;芹菜切成小段备用。将切好的圆白菜和芹菜放入容器内,淋上搅拌过的米醋即可。
芹菜炒大白菜
主料:芹菜350g、大白菜400g。
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、蒜头适量。
步骤:
1. 芹菜摘好洗净后切段;
2. 大白菜洗净后切块;
3. 热锅下油,爆香蒜头后将大白菜倒入翻炒;
4. 将芹菜倒入一同翻炒;
5. 加少许水将菜焖煮;
6. 加盐和生抽调味后即可。