什么花做米饭最好吃又香

玫瑰花瓣可以用来制作花汁，将新鲜采摘的玫瑰花瓣洗净后，放入搅拌机中加入适量清水搅拌成细腻的花汁。然后将泡好的大米倒入电饭煲内胆中，按照平时的比例加入清水和部分花汁，启动电饭煲烹饪过程，最后焖5-10分钟，这样可以使味道更好地融合在一起。

茉莉花可以用来蒸饭。将鲜采的茉莉花用清水轻轻洗尘沙，泡水一个晚上后，将茉莉花水置于锅中，在米上也撒上些许的花瓣，约蒸二十分钟即可完成香气扑鼻的茉莉花香蒸饭。

五色花可以用来制作花米饭。每年的秋后，布依人会把上等的糯米挑选出来，单独放好留待做花饭用。他们会使用天然染料，分别捣碎滤净后煮出汁水，与糯米充分混合浸泡，这样制作出的花米饭不仅色彩鲜艳，而且具有药物作用。

密蒙花可以用来染米饭，能使米饭产生一种独特的香味。将密蒙花煮水后，取液浸泡糯米，之后蒸煮就可以得到好看又好吃的密蒙花染饭。

这些花朵不仅能为米饭增添独特的香气和色彩，还具有一定的药用价值。你可以根据自己的口味和喜好选择适合的花来制作花米饭。