青豆角怎么

青豆角可以通过多种方式烹饪，以下提供几种常见的做法：

清炒青豆角

食材：青豆角、食盐、食用油、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽。

步骤：

1. 青豆角洗净切段，辣椒、葱、姜、蒜切好备用。

2. 炒锅加油，放入干辣椒、葱、姜、蒜炒香。

3. 加入青豆角翻炒，加少量清水和食盐。

4. 炒至青豆角熟透，加入生抽调味即可出锅。

干煸青豆角

食材：青豆角、肉末、花椒、蒜片、干辣椒、料酒、生抽、盐。

步骤：

1. 青豆角洗净切段，肉末备用。

2. 锅中加油，炒香花椒、蒜片、干辣椒。