买来的西红柿怎样清洗
买来的西红柿可以通过以下几种方法进行清洗:
淡盐水浸泡
将西红柿用清水冲洗3-6遍,再用淡盐水完全浸泡10分钟,最后再冲洗干净。
也可以先用流动水将西红柿反复冲洗,再用淡盐水浸泡1个小时,再次冲洗即可清除农药残留。
碱水浸泡
在水中放上一小撮碱粉、无水碳酸钙或冰碱、结晶碳酸钠,搅匀后再放入西红柿浸泡5-15分钟,然后用清水漂洗干净。
小苏打也可以制作碱水,但需要浸泡15分钟左右。
开水烫
对有些残留的农药最好的清除方法是烫。将西红柿放入开水中烫一下,然后再用清水冲洗干净。
食盐清洗
将西红柿表皮过水浸湿后,放一点盐,然后双手握着西红柿来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净。
水果洗涤液
将水果洗涤剂倒入清水中少许,化开后,将西红柿倒入水中,轻轻搓洗,再用清水冲洗两次。