红豆南瓜粥

红豆南瓜粥是一款适合宝宝食用的营养辅食,以下是其详细做法和功效:

红豆南瓜粥的做法

食材准备

大米适量

红豆适量

南瓜适量

清水适量

适量(根据口味添加)

其他辅料(如薏米仁、冰糖等,根据个人口味选择)

制作步骤

泡发红豆:

将红豆提前浸泡3小时以上,以便煮时更容易熟透。

煮红豆:

将泡好的红豆放入锅中,加清水,中火煮15分钟,至红豆熟透。

煮大米:

将大米放入锅中,加入足够的水(总体食材与水的比例为1:15),中火煮开后转小火煮20分钟。

准备南瓜:

南瓜去皮去瓤,切成1厘米见方的小块。

煮南瓜:

将切好的南瓜块放入锅中,中火煮5分钟,期间需用勺子经常搅拌,避免糊锅。

调味:

根据个人口味加入适量的盐或其他辅料(如薏米仁、冰糖等)。