冬瓜木瓜花生汤
冬瓜木瓜花生汤是一道营养丰富、简单易做的养生汤品。以下是这道汤的详细做法:
材料
木瓜:一个
花生:适量
冰糖:适量
盐:少许(可选)
鸡精:少许(可选)
步骤
准备材料
将木瓜去皮,去籽,切成块状。
花生洗净备用。
煮花生
将适量的水倒入锅中,放入花生,用中火煮沸,然后转小火煮约10-15分钟,直到花生煮熟。
加入木瓜
将切好的木瓜块放入锅中,继续小火煮5-10分钟,直到木瓜变软熟透,汤汁呈浑浊状。
调味
根据个人口味喜好,适量加入冰糖,煮至完全融化。
如果喜欢,也可以加入少许盐和鸡精调味。
完成
熄火,盖上锅盖焖一会儿,让汤中的火气重新分布,然后即可享用。
小窍门
如果木瓜已经熟透,可以待花生煮熟以后再加入木瓜,避免木瓜稀烂无形。