香辣菜炒饭辣不辣的做法

香辣菜炒饭的做法如下:

准备食材

黄瓜 1只

火腿肠 1根

剩米饭 1碗

花生油 1勺

辣椒油 1小勺

盐 2克

处理食材

黄瓜洗净切成小丁。

火腿肠剥去皮切成小丁。

炒制过程

平底不粘锅烧热,放入一勺油。

放入一小勺辣椒油,炒出红油。

将剩米饭放入锅中,用铲子炒散。

加入黄瓜丁,继续翻炒。如果米饭粘锅,可以倒一点水。

放入火腿肠丁,加少许盐,翻炒均匀。

炒至所有食材熟透,关火,盖上锅盖焖1-2分钟,让香味更加融合。

出锅装盘

将炒好的香辣菜炒饭盛入盘中,即可享用。

小贴士: