哪一块是云南腊肉的别称

云南腊肉的别称包括：

五花腊肉

火腿腊肉

咸肉

三线腊肉

肋条腊肉

正菜（宣威农村叫法）

这些名称反映了宣威腊肉在不同场合和地区的不同叫法。