只用泡打粉做面包的材料

使用泡打粉做面包时，以下是一个基本的材料清单和制作步骤：

食材

低筋面粉：110克

鸡蛋：5个

糖：120克

色拉油：40克

盐：少许

水：70毫升

泡打粉：半茶匙（约2.5克）

柠檬汁：3滴（可选，用于增加风味）

制作步骤

将所有干性材料（低筋面粉、泡打粉、盐）混合在一个大碗中，备用。

在另一个大碗中，将鸡蛋、糖、色拉油和柠檬汁搅拌均匀。

将湿性材料慢慢倒入干性材料中，边倒边搅拌，直到形成一个均匀的面团。

将面团盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方进行第一次发酵，大约4到6小时，直到面团体积膨胀至原来的两倍。

将发酵好的面团取出，分割成所需的大小和形状，进行整形。