包子怎么捏不会破口
要捏出不易破口的包子，可以遵循以下步骤和技巧：
准备面团
确保面团柔软且均匀，这样包出来的包子皮才会光滑且不易破裂。
放置馅料
将馅料放在面团中间，注意不要放得太多，以免捏不住。
开始捏合
用左手托住面皮，右手用食指和拇指捏住面皮边缘，一边旋转一边捏褶。
在捏褶的过程中，要确保每一个褶都捏紧，特别是最后一个褶皱与第一个褶皱的捏合处，要捏得非常紧密。
收口
捏好最后一个褶后，将收口处捏紧，可以轻轻一拧，使包子封口更加牢固。
如果担心封口不牢固，可以在收口处用大拇指往里塞一下，以增加密封性。
整形
将包好的包子搓圆，使其形状更加饱满美观。