紫薯自发粉包包子

紫薯自发粉包包子的做法如下：

准备材料

馒头自发粉 适量

白砂糖 适量（依个人口味）

紫薯 一个

五仁馅 适量

制作步骤

1. 准备好适量的白糖放在准备揉面的盆子里。

2. 准备一个紫薯，削皮，切片上蒸锅蒸软。

3. 把紫薯压成泥，和白糖拌匀。加入适量的面粉，千万不要加水哦。等它发酵，涨一辈大就可以了，跟做普通馒头一样，很简单的。

4. 开始包心了，这个是自己做的（里面有芝麻、白糖、黄糖、核桃、油渣、花生等剁碎混在一起，很好吃的）。把包好的包子放在蒸锅蒸25分钟左右，记得锅里垫上纱布，防粘。

这样，美味的紫薯包子就做好了，你可以根据自己的口味调整馅料和糖分的多少。