胡萝卜粉条荠菜

胡萝卜、粉条和荠菜是三种常见的食材，它们可以单独或组合在一起制作各种美食。

胡萝卜粉条

食材：胡萝卜、粉条、葱、姜、花椒、干辣椒、味达美酱油、鸡精、香油、食用油。

做法：

1. 粉条用热水煮好备用。

2. 胡萝卜用热水煮软备用。

3. 葱姜切好备用。

4. 锅中放食用油，油热后放入花椒和干辣椒炸香。

5. 放入葱姜炸香。

6. 放入胡萝卜翻炒。

7. 约二分钟后倒入粉条翻炒均匀，倒入少许酱油微上色。

8. 加入盐翻炒。

9. 停火，加入鸡精和香油翻炒均匀出锅。

荠菜

食材：荠菜、肉肠、胡萝卜丁、三元芝士片。

做法：

1. 新鲜荠菜洗干净，水烧开下荠菜焯水1-2分钟左右，捞出过冷水，挤干水分，稍微切一下备用。