铁岭特色早餐

铁岭的特色早餐丰富多样,以下是一些受欢迎的选择:

康寿园胡同的水煎包

皮软底酥,内馅香酥可口,搭配一碗嫩嫩的鸡蛋糕,是铁岭早上的经典味道。

牛肉火勺

牛肉火勺是铁岭非常有名的地方特色美食,选用细嫩牛肉、大葱、鲜姜、香油和馅,用沙子面做皮,烤箱制作,外酥里嫩,香酥可口。

李记坛肉

李记坛肉以其独特的烹饪方法和令人回味无穷的口感著称,肥而不腻,瘦而不柴,酥烂味厚。

大甸子村羊汤

大甸子羊汤以铁岭县大甸子镇的羊肉和羊下水为主料,熬制出的汤汁浓郁鲜美,具有独特的风味。

豆浆油条

使用东北本地大豆制作的豆浆,搭配炸得金黄酥脆的油条,口感外酥里软,吸满了豆浆的醇厚。

豆腐脑

选用嫩豆腐,浇上由木耳、黄花菜、肉丝等炒制的卤子,口感滑嫩,卤子咸香可口。

大碴粥

以玉米粒(大碴子)和芸豆为主料,熬制出的粥口感软糯,带有玉米的清甜。

韭菜盒子

韭菜切碎炒熟,加入鸡蛋调味后包入面皮中,烙至两面金黄,外皮酥脆,馅料鲜香。

粘豆包

选用黄豆制作的面团包裹豆沙馅,蒸熟后粘粘糯糯,带有豆子的香甜。

友达鱼面

虽然是网红鱼面,但在铁岭也颇受欢迎,为游客提供了一种独特的美食体验。

这些早餐不仅美味可口,而且深受当地人和游客的喜爱。如果你有机会到铁岭,不妨一一尝试这些地道的早餐,体验一下铁岭的美食文化。