调料包行业标准
调料包的行业标准主要包括以下几个:
Q/CLJ 0005 S-2020 调料包 适用范围:
适用于以食用植物油、牛油、豆瓣酱、豆豉、丁香、茴香、白芷、食用盐、辣椒、花椒、谷氨酸钠(味精)、鸡粉调味料、香辛料为原料,经预处理、调配、熬制、杀菌(或不杀菌)、计量包装等工艺制成的调料包,属于半固态调味料。
标准状态:现行有效,实施日期为2020年12月16日。
颁发部门:长春市利金食品有限公司。
Q/XZH 0003 S-2019 调料包 适用范围:
适用于以大豆油、辣椒、辣椒粉、芝麻为原料,经加热或不加热、冷却或不冷却、包装工艺制成的调料包。
标准状态:现行有效,实施日期为2019年7月18日。
颁发部门:沈阳市于洪区鑫智昊冷面加工厂。
Q/WJSP 0006 S-2020 味味佳调料包
适用范围:
适用于以鸡肉、牛肉、食用植物油、胡萝卜、青笋及各种蔬菜等为主要原料,以香辛调味料、生抽、老抽、料酒、食盐、味精、葱、姜、蒜等为辅料,经前处理加工、配料、炒制、调味、冷却、包装等工艺制成的在冻结条件下运输及销售的味味佳调料包。