西兰花披萨三文鱼的做法

西兰花披萨三文鱼的做法如下:

准备食材

三文鱼 30g

西兰花 15g

米饭 30g

红薯 100g

番茄酱 适量

奶酪 适量

处理食材

三文鱼提前用蒸锅蒸熟。

西兰花用水焯熟,去除表面的残留农药和亚硝酸盐。

红薯研磨成泥,颜色看起来像胡萝卜。

白米饭、豆腐、红薯一起混合均匀,揉成一个球,手感类似橡皮泥。

制作饼底

平底锅中刷上一层植物油,开小火。

将红薯米饭用锅铲压实,铺成圆形饼底。

小火慢烤,将饼底煎成型,刷上番茄酱。

铺料

将西兰花、胡萝卜、三文鱼切小丁备用。

将西兰花、胡萝卜、三文鱼铺满整个饼底。

可以在宝宝可以接受的范围内撒上少许芝士,增加美味。

完成

因为所有食材都提前做熟了,只需小火加热到饼底成型,盖上锅盖闷到奶酪融化即可出锅。

小窍门

做这个披萨一定要用不粘锅,因为普通锅面饼出来型不会太好。

奶酪多放些味道会更好,做完才发现自己放的太少了。

希望这个食谱对你有所帮助,祝你制作成功!