电饭锅蛋糕怎样才算熟了

判断电饭锅蛋糕是否熟透，可以采用以下几种方法：

牙签测试法

将牙签插入蛋糕中心，如果牙签上干净无蛋糕残留，则说明蛋糕已经熟透。

如果牙签上粘有蛋糕组织，则需要继续蒸制一段时间。

按压法

用手指按压蛋糕表面，如果按下部分能迅速弹起，则表示蛋糕已经熟透。

如果弹起缓慢或不能弹起，则说明蛋糕未完全熟透，需要继续加热。

观察法

蛋糕颜色变为浅黄色，且比原来长高，说明蛋糕已经熟透。

蛋糕底部有深黄色，也是熟透的迹象。

听声法

轻拍蛋糕体，如果发出“沙沙”的声音，则说明蛋糕未完全熟透。

使用蛋糕模式

如果电饭锅有“蛋糕”模式，直接按下该模式即可。通常加热时间约为40分钟，待其跳转后蛋糕就差不多熟了。