电饭锅可以烧排骨

电饭煲确实可以用来炖排骨，并且有多种方法可以实现。以下是一种简单的方法：

准备食材

肋排 500g

可乐 200ml

姜片 3片

葱段 2根

料酒 15ml

生抽 20ml

老抽 5ml

蚝油 15ml

白胡椒粉 适量

白砂糖 20g

处理排骨

将排骨用清水冲洗干净，泡在温水中15分钟去除血水。

切成小段，用厨房纸擦干水分。

腌制排骨

将料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉和白砂糖放入碗中，搅拌均匀。

把排骨放入，加入姜片，用手轻轻按摩排骨，让每一块都裹满酱汁。

腌制20分钟。

电饭煲烹饪

将腌制好的排骨倒入电饭煲内胆，加入可乐。

按下煮饭键，等待电饭煲完成烹饪过程。

收汁点缀

当电饭煲跳到保温时，打开锅盖，如果汤汁还比较多，就按下煮饭键再收汁5分钟。

最后撒上葱花点缀。

通过这种方法，你可以轻松在家中使用电饭煲炖出香酥入味、肉质鲜嫩的排骨。此外，还可以根据个人口味调整食材和调料的用量，创造出属于自己的独特风味。