下雨天怎么炖南瓜汤

在下雨天炖南瓜汤，你可以选择一些简单而美味的做法。以下是一个基本的南瓜汤食谱，适合在雨天享用：

材料：

南瓜：300克

姜片：少许

葱段：少许

盐：3克

鸡粉：适量

食用油：适量

步骤：

准备食材

南瓜去皮洗净，切成薄片或小块。

葱切成段，姜切成片。

炒制

热锅起油，放入葱、姜爆香。

加入南瓜片或块，翻炒几分钟，直到南瓜表面变软。

煮制

加入适量水，水量刚好没过南瓜。

加入少许盐和鸡粉，根据个人口味调整。

大火烧开后转小火，煮至南瓜熟透即可装碗。

小贴士：

使用高压锅：如果时间紧迫，可以使用高压锅来加快南瓜的煮熟过程。将南瓜和水放入高压锅中，煮10分钟后自然冷却，再打开锅盖加入盐和味精调味。