白萝卜海带和西兰花

白萝卜、海带和西兰花可以一起食用。以下是它们的一些营养价值和健康功效:

西兰花

富含维生素C、胡萝卜素、矿物质等营养成分。

具有抗癌功效,被列为日本国家癌症研究中心的抗癌蔬菜排行榜前列。

含有硫代葡萄糖苷,长期食用可以降低乳腺癌、直肠癌和前列腺癌的发病率。

白萝卜

含有大量的维生素、膳食纤维、微量元素等营养物质。

具有食疗功效,有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,可以增强体质。

与海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定作用。

海带

含碘丰富,有助于维持甲状腺功能正常。