花生绿豆南瓜汤

绿豆花生南瓜汤是一款营养丰富、口感清爽的甜品或汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

绿豆：100克

南瓜：1000克

白糖：适量（根据个人口味添加）

花生：适量（可选，如果需要加入）

做法

准备材料

南瓜去皮去蒂，切成块状。

绿豆淘洗干净，用清水浸泡半小时。

煮绿豆

将泡好的绿豆放入锅中，加入1000毫升清水。

冷水开始煮，大火煮沸后转小火煮约半小时，直到绿豆开花。

加入南瓜

绿豆煮开后，加入切好的南瓜块。

继续煮10分钟左右，直到南瓜变软。

调味

根据个人口味，可以加入适量的白糖或冰糖调味。

如果喜欢花生的口感，可以在最后阶段加入一些花生。

冷藏

煮好的汤可以放入冷藏室冰一会儿，口感更佳。

小贴士

南瓜的选择：选择粉甜、口感较好的南瓜，可以使汤品更加美味。

煮法：绿豆先煮至开花，再加入南瓜块，这样可以保证南瓜的软烂和绿豆的嫩滑。

调味：白糖或冰糖的添加量可以根据个人口味调整，也可以根据南瓜的甜度来决定是否需要添加。

这道汤品不仅营养丰富，而且制作简单，是一道适合夏季饮用的清爽甜品。希望你喜欢!