包菜西红柿沙拉做法
1. 简单拌制
材料:
西红柿100克
苦菊10克
橄榄油12毫升
生菜、包菜各50克
柠檬汁、盐、白糖各适量
做法:
1. 西红柿清洗干净,切块;苦菊洗净,沥干水分;生菜、包菜清洗干净,切好。
2. 将上述食材均装入盘中。
3. 取一小碟,加入橄榄油、柠檬汁、盐、白糖,搅拌均匀,调成料汁。
4. 将调好的料汁拌入沙拉中即可。
2. 丘比沙拉酱拌制
材料:
包包菜200克
丘比沙拉酱50克
做法:
1. 包包菜洗净后切成稍粗的菜丝。
2. 切好的菜丝放入大碗里,加入少量盐稍腌一会。
3. 胡萝卜洗净去皮切成胡萝卜丝。
4. 腌好的包包菜滗去汁水,放入胡萝卜丝和番茄片。
5. 放入适量的沙拉酱拌匀即可食用。
3. 多彩蔬菜沙拉
材料:
圆白菜200克
番茄80克
黄瓜60克
青椒30克
色拉油15克
盐2克
柠檬汁20克
蜂蜜10克
做法:
1. 把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。
2. 把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。
3. 最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以。
4. 炒制拌合
材料:
西红柿200克
包菜200克
食用油2勺
盐1勺
做法:
1. 西红柿洗净,用勺子在西红柿的表皮上刮上一圈,然后一分为四,剥去外皮,切成小块,放入碗中备用。
2. 包菜洗净,切成细条,用开水加盐焯水后,捞出沥干水分。
3. 锅中加油,油热后倒入西红柿翻炒,炒至西红柿变软出汁。
4. 加入包菜,翻炒均匀,炒至包菜断生变软,加入1勺食盐调味,然后盖上盖子,大火烧开。
5. 出锅即可。
5. 简易拌制
材料:
卷心菜适量
番茄1个
罐头奶油玉米沥干水
盐适量
做法:
1. 卷心菜洗净,切细条,开水锅加盐,放菜焯软后,捞出沥干水。
2. 番茄洗净,切小丁,罐头奶油玉米沥干水。把卷心菜丝和番茄丁,玉米粒装盘。
3. 调味料拌匀后,浇入盘中,拌匀即可开吃。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择适合的做法。