用哪种蒸锅蒸馒头好一点

蒸馒头时，可以使用 不锈钢或铝制的蒸锅。以下是几种推荐的蒸锅类型：

普通铝制或不锈钢蒸锅

这种锅是最常见的蒸锅类型，普通铝制或不锈钢材质都可以使用。

需要注意发面、兑碱和和面的过程，这需要一定的经验和技巧。

不锈钢和铝复合材质锅底的锅

这种锅加热均匀，传热效率高，不易烧穿锅底，蒸出来的馒头蓬松好吃。

电蒸锅和燃气灶蒸锅

只要掌握好火候，电蒸锅和燃气灶蒸锅都可以用来蒸馒头。

铁锅

有用户反映，铁锅蒸出来的馒头不仅有面粉的香味，还有锅香味，而不锈钢锅则只有面粉的香味。

铁锅需要水加得够量，时间稍微蒸长一点。

知名品牌蒸锅

苏泊尔（SUPOR）：两层设计，方便多蒸东西，价格适中。