喝了面条怎么做
如果你想要了解如何制作各种面条,以下是一些流行的面条食谱及其做法:
1. 白菜炝锅面
所需材料:面条、白菜、葱花、八角、生抽、清水、盐、胡椒粉、鸡蛋。
制作步骤:
1. 锅里放油,加葱花和八角炒香。
2. 加入白菜丝翻炒,加生抽调味。
3. 加入清水烧开,加盐和胡椒粉调味。
4. 放入面条煮两三分钟,出锅前淋上鸡蛋。
2. 西红柿鸡蛋面
所需材料:面条、西红柿、鸡蛋、葱花、香油、盐、鸡精、生抽。
制作步骤:
1. 锅里放油,炒熟鸡蛋备用。
2. 加葱花炒香,加入西红柿丁炒出汁。
3. 加入鸡蛋,加清水、盐、鸡精、生抽调味。
4. 水开后放入面条煮两三分钟,出锅后撒葱花,淋香油。
3. 茄子丝炝锅面