日本好吃的面条

日本的面条种类繁多,各具特色,以下是一些备受推荐的面条:

拉面

北海道札幌拉面:以浓郁的味增汤底搭配玉米、牛油和海鲜,口感独特。

喜多方拉面(福岛县):使用劲道十足且卷曲的面条,搭配清淡酱油风味的汤底和丰富的猪肉配料。

博多拉面(福冈县):以浓郁的猪骨汤和细面为材料,配上葱花、腌姜和芝麻食用。

Homemade Ramen 麦苗:招牌酱油拉面,使用6种酱油和鲣鱼制成高汤,鲜嫩叉烧肉质与醇厚汤头完美融合。

乌冬面

稻庭乌冬面(秋田县):被列为日本三大乌冬面之一,使用细幼手工拉面,配上清淡汤底或直接蘸酱吃。

Himokawa 乌冬面(群马县):面条宽扁,通常以清新汤底或直接蘸酱食用。

味噌Nikomi乌冬面(爱知县):乌冬面配上浓郁红味噌汤底,再配上猪肉和蔬菜。

赞岐乌冬面(香川县):口感厚实且有嚼劲。

荞麦面