万能电饭锅做鸡蛋饼

使用万能电饭锅制作鸡蛋饼的步骤如下:

准备食材

鸡蛋 1个

面粉 1勺

纯净水 1勺

色拉油 适量

葱花 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

处理鸡蛋

将鸡蛋用水洗净蛋壳上的脏东西,加一勺纯净水,打散。搅拌至蛋清蛋黄充分融合在一起。

混合面糊

蛋液里加一勺面粉,继续搅拌。搅拌到蛋液里没有面粉疙瘩,放葱花、盐、胡椒粉,继续搅拌均匀。

准备电饭锅

电饭锅洗净,拭干水分。倒少许色拉油,拿起电饭锅晃一晃,直至整个锅底都铺满油。

倒入蛋液