小孩吃西红柿炒蛋做法
西红柿炒蛋是一道简单又美味的家常菜,适合小孩食用。以下是几种适合小孩的西红柿炒蛋做法:
方法一:基本做法
食材 :鸡蛋、西红柿、盐、糖、食用油、葱末、姜末。步骤
鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。
西红柿洗净切成小块备用。
锅烧热,倒入食用油,将打好的鸡蛋液倒入锅内,炒至凝固盛出备用。
锅内倒入少许油,加入姜末、葱末,放入西红柿,翻炒至出汁。
将炒好的鸡蛋倒回锅中,和西红柿一起翻炒,加入少许盐、糖调味。继续翻炒均匀即可出锅。
方法二:适合小朋友的软烂做法
食材:
西红柿、鸡蛋、盐、油、水。
步骤
西红柿切块,鸡蛋打散放点适量的盐,油搅拌。
锅中烧油,倒入鸡蛋,翻炒30秒,装盘。
锅中烧油倒入西红柿炒一分钟,倒入刚才炒好的鸡蛋炒一分钟。
加一点水,西红柿鸡蛋煮烂一点,煮3分钟起锅装盘。
方法三:加糖提味
食材:
鸡蛋、西红柿、盐、糖、葱花。
步骤
鸡蛋打散,西红柿切块。
鸡蛋瞎油锅煎熟盛出。
油热下西红柿,炒到出沙。
加入鸡蛋翻炒,并加入少量水。
加入盐,糖调味,煮熟盛出洒葱花。
方法四:去皮做法
食材:
鸡蛋、西红柿、盐、白糖、食用油。
步骤
西红柿打十字刀,用热水烫一下,去皮后切成丁。
鸡蛋打散,加少量清水,搅拌。
热锅冷油,将鸡蛋稍微煎一下,出锅备用。
锅内加少许油放入西红柿,稍微炒一下就放入鸡蛋,加水煮一下。
加盐、白糖提鲜,出锅前再淋点油。
方法五:加牛奶做法(适合宝宝辅食)
食材:
鸡蛋、西红柿、牛奶、盐、胡椒粉、葱花。
步骤
鸡蛋加少量牛奶打散,也可以用水代替。
锅里放油,倒入蛋液迅速滑散,盛出来备用。
锅不用洗,放入番茄丁翻炒出汁,加入芹菜碎。
番茄炒软加入鸡蛋翻炒均匀,加热水煮一分钟。
加盐、胡椒粉调味,出锅前撒葱花。
这些做法都适合小孩食用,既有营养又美味。可以根据孩子的口味和喜好选择合适的方法。